Der  Bund für Umwelt und Naturschutz e.V. (kurz BUND) und das fair Handelshaus  gepa arbeiten im Bereich der gentechnisch veränderten Produkte zusammen, damit Ihnen als Verbraucher Lebensmittel angeboten werden können, die ohne gentechnisch veränderte Pflanzen und Zutaten hergestellt und fair gehandelt werden.

Lebensmittel mit dem hier gezeigten Siegel und dem Schriftzug "ohne Gentechnik" garantieren, dass

• sie keine gentechnisch veränderten Pflanzen und Organismen enthalten, wie zum Beispiel Gensoja. Auch daraus hergestellte Produkte dürfen nicht verwendet werden, wie zum Beispiel Soja-Lezithin und Speiseöl.
• sie keine Inhaltsstoffe enthalten, die durch gentechnisch veränderte Organismen hergestellt wurden, wie zum Beispiel mit Hilfe gentechnisch veränderter Mikroorganismen hergestelltes Vitamin C.
• lediglich geringe, unvermeidbare und unbeabsichtigte Verunreinigungen beispielsweise durch Pollenflug von den Nachbarfeldern sind gestattet.

Jeder Hersteller muss lückenlos belegen, dass alle verwendeten Zutaten und Herstellungsverfahren ohne Gentechnik ausgekommen sind. Er muss auch in eigener Verantwortung Stichproben nehmen. Die staatliche Lebensmittel­überwachung kontrolliert, dass diese Vorschriften eingehalten werden. Zudem stehen die Hersteller mit ihrem Namen und ihrer Firmenphilosophie für gentechnik-freie Produkte. Die  gepa führt zusätzlich regelmäßige Analysen durch, um die Angaben der Produzenten und Verbraucher zu überprüfen.

Weitere Informationen können Sie auch unter  www.bund.net und  www.gepa3.de finden.